Установка:
wget https://getcomposer.org/composer.phar
chmod +x composer.phar
Запуск:
php composer.phar <commands>
Например:
php composer.phar require phpoffice/phpspreadsheet
Создастся папка vendor, в неё будут закачиваться запрошенные и зависимые пакеты.
Также там создастся файл autoload.php, который необходимо будет подключить в файлы веб-проекта.